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- Die angegebenen Garzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

- Empfohlene Garmethoden, Temperaturen, Back- oder Bratzeiten und Einschubhöhen sind fettgedruckt

- Bei den mit * versehenen Temperaturangaben wird der Backofen mit der angegebenenTemperatur vorgeheizt

Back

−

und

Backofen-Funktion (einstellen siehe Seite 16)

Back−

und

Brattabelle

Ober- + Unterhitze Heissluft (HL) (HL) (HL)

Temp

°C

Zeit

Min.

Ebene

Temp

°C

Zeit

Min.

Ebene

Ebenen

Niedertemperatur−Gar en

(vor dem Garen in der Pfanne anbraten) mit Fettfilter

Roastbeef, 1 kg vorheizen

garen

140*

85 - 95 2

120*

85 - 95 2 --- ---

Kalbsbraten, 1 kg vorheizen

garen

140*

100-110 2

120*

100-110 2 --- ---

Schweinscarré, 1 kg vorheizen

garen

140*

85 - 95 2

120*

85 - 95 2 --- ---

1 2 ... 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40

EH B4 ZR 1
Sehr geehrte Kundin 2
Inhaltsverzeichnis 3
Sicherheitshinweise 5
Entsorgung 6
Der Einbauherd 7
Ausstattung 8
Vor dem ersten Benutzen 9
Die Elektronikuhr 10
Kurzzeit 11
Dauer und Ende 14
Tageszeit ändern 15
Zeitanzeige ausschalten 15
Zeitanzeige einschalten 15
Funktionsschalter 16
Temperaturregler 16
Bedienung der Kochstelle 17
Heissluft 19
Grillieren 19
Ober− / Unterhitze 20
Dörren mit Heissluft 21
Sterilisieren 21
Minuten zugedeckt ruhen 22
Reinigung und Pflege 23
Kuchenblechführungen 24
Alu−Bodenschale 24
Bedienblende und 24
Backofentür 24
Edelstahl−Aussenflä − 25
Fettfalle 25
Glühlampe 26
Wenn etwas nicht funktioniert 27
Installationsanweisung 28
Elektrischer Anschluss/ 29
Zuleitung 29
Technische Daten 30
Niedertemperatur−Gar en 34
Turbo−Grillier en 35
Grilliertabelle 35
Sterilisier− 36
Dörrtabelle 36
Ersatzteilverkauf 37
Garantie 37
Kundendienst 39
315 6794 00 / 04.04 40

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