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Sonda per carni

Cucinare con il dispositivo automatico per la rego-

lazione della temperatura del nucleo.

Cucinando con la sonda per carni è possibile misurare

la temperatura all’interno della pietanza da cuocere. Il

tempo di cottura termina quindi in modo automatico.

1. Inserite la presa della sonda nel connettore e chiu-

dete il forno.

2. La spina della sonda va inserita accuratamente nel

connettore della parete destra del forno.

Sul display si accende il simbolo 18.

3. Dopo aver impostato la funzione e la temperatura

del forno, premete il tasto 4.

L’indicazione del tempo sul display viene commutata

in gradi Celsius sul valore preimpostato di 70°.

4. Impostate la temperatura del nucleo necessaria a

cuocere la vostra pietanza, selezionando con il ta-

sto 6 o una temperatura compresa tra 30°C

e 99°C.

Si consigliano le temperature seguenti:

Arrosto di manzo 80°C

Roastbeef o filetto di manzo

molto sanguinoso 45°C

sanguinoso 50°C

semisanguinoso 60°C

Arrosto di maiale 80 – 85°C

Arrosto di agnello 70 – 75°C

Arrosto di vitello 75°C

Sul display si accendono il simbolo della funzione, la

temperatura del forno impostata (in rosso), il simbolo

della sonda per carni 18 e la temperatura interna della

pietanza da cuocere.

L’aumento della temperatura all’interno della pietanza

viene indicata sul display.

Controllo o correzioni

Basta premere il tasto 4 per far apparire la temperatura

selezionata e, se necessario, correggerla con il tasto

o .

3 segnali acustici in successione segnalano il termine

del tempo di cottura.

Il segnale acustico si ripete per 2 minuti ad intervalli di

15 secondi, finché il forno non viene spento in modo

automatico.

– L’apparecchio può essere spento, premendo il ta-

sto 2.

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